Поминальное меню за 2600 рублей
Стоимость 2600 руб. + 10 % (обслуживание) с человека
Всё, что прописано в меню, входит в вышеуказанную стоимость.
Салаты и холодные закуски, указанные ниже, будут выставлены на столе на общих блюдах по несколько порций. Горячие закуски, горячие блюда, гарниры, поминальные блюда: подаются из расчёта на Ваше количество человек.
Салаты и холодные закуски, указанные ниже, будут выставлены на столе, на общих блюдах по несколько порций из расчёта на 4 человека.
Салаты:
Салат «Охотничий», 200 г
салат микс, помидоры, болгарский перец, копчёная грудка, майонезно-соевый соус
Салат «Сельдь под шубой», 200 г
сельдь с/с, свекла, картофель, яйцо куриное, лук репчатый, морковь, майонез
Салат «Греческий», 200 г
салат айсберг, латук, салат лолло россо, огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, сыр фета, маслины, соус, зелень
Холодные закуски:
Сельдь с картошкой, 140 г
сельдь, лук репчатый, картофель отварной, масло растительное, зелень
«Мясное ассорти», 150 г
колбаса с/к, бекон, ветчина
Закуска «Хуторская» 180 г
сало, малосольные огурчики, чеснок, лук, хрен
«Рыбное ассорти», 150 г
форель холодного копчения, масляная рыба
«Сырное ассорти», 150 г
сыр Российский, сыр Чеддер, виноград
«Соленья по-домашнему», 200 г
черемша, огурцы маринованные, помидоры маринованные, чеснок маринованный , капуста квашеная, перец зеленый маринованный
Горячие блюда:
Горячее подаётся на блюдах с гарниром, различные варианты горячего готовятся в равных пропорциях. Например, на 10 гостей — 5 порций свинины и 5 порций курицы.
Мясо по-французски, 180 г
свинина, грибы, сливки, сыр, лук репчатый, специи
Куриная грудка под сырной корочкой, 180 г
куриная грудка, сливки, сыр, приправы
Гарниры:
Картофель по-домашнему, 180 г
картофель отварной, сливочное масло, зелень
Поминальные блюда:
Кутья, 15 г
Блины, 50 г
Мёд, 20 г
Компот, 250 мл
Минеральная вода в ассортименте, 200 мл
Хлеб/лепешка, 80 г
* При желании клиента можно добавить первое блюдо (на ваше усмотрение) — стоимость составит 290 руб с человека. При желании клиента блюда и напитки в меню возможно пересмотреть.
АЛКОГОЛЬНЫЕ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ МОЖНО ПРИНОСИТЬ С СОБОЙ
Также при необходимости мы можем организовать поминки на дому или в офисе.
На повторный заказ поминок 9, 40 дней — 10% скидка!
