Поминальное меню за 5500₽

---

Основные особенности

• Выгодные условия – благодаря партнёрским договорам с кафе мы предлагаем цены дешевле, чем при заказе напрямую в кафе.
• Разнообразие блюд – включает 5 салатов, 7 холодных закусок, 2 горячих блинчика, 2 горячие закуски, 5 горячих блюд с гарниром и первое блюдо.
• Дополнительные горячие закуски – в меню добавлены жульен из птицы и кокот из шампиньонов.
• Горячие блинчики – дополнительно подаются блины с икрой и сёмгой.
• Фрукты в меню – дополнительно подаются апельсины, яблоки, груши, виноград, бананы.
• Первое блюдо – в меню включен борщ «Сибирский» со сметаной.
• Традиционное меню – составлено в соответствии с поминальными обычаями.
• Зал бесплатно – не нужно доплачивать за аренду.
• Обслуживание включено, но 10% за сервис оплачиваются отдельно.
• Алкоголь можно приносить с собой – без дополнительных платежей.
• На повторный заказ поминок (9, 40 дней, год) — 10% скидка!

---

---

тоимость 5500₽ + 10 % (обслуживание) с человека

Всё, что прописано в меню, входит в вышеуказанную стоимость.
Салаты и холодные закуски будут выставлены на столе на общих блюдах по несколько порций, из расчёта на 4 человека.
Горячие закуски, горячие блюда, гарниры и поминальные блюда подаются индивидуально.

---

В поминальное меню входит:

Салаты:

• Салат «Оливье», 200 г – картофель, морковь, куриное филе, куриное яйцо, огурцы, майонез.
• Салат «Балатон», 200 г – язык, говядина, грибы, яйцо куриное, сыр, огурцы, зелень, майонез.
• Салат с мясом цыпленка, картофелем и голубым сыром, 200 г – деревенский картофель, листья салата, помидоры черри, жареные шампиньоны, куриное филе, соус песто, сыр с голубой плесенью, зелень.
• Салат «Цезарь» с курицей, 200 г – салат романо, салат айсберг, куриное филе, гренки, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь, зелень.
• Салат «Цезарь» с креветками, 200 г – салат микс, креветки, соус цезарь, пармезан.

Холодные закуски:

• Сельдь с картошкой, 140 г – сельдь, лук репчатый, картофель отварной, масло растительное, зелень.
• «Мясное ассорти», 150 г – колбаса с/к, бекон, ветчина.
• «Рыбное ассорти», 150 г – форель холодного копчения, масляная рыба.
• «Рулетики из ветчины, фаршированные сыром и чесноком», 150 г – ветчина, сыр, чеснок, майонез.
• «Сырное ассорти», 150 г – сыр Российский, сыр Чеддер, виноград.
• Помидоры фаршированные «Триумф», 100 г – помидоры, ветчина, сыр, майонез, чеснок.
• Рулетики из баклажан со сливочным сыром и орехами, 200 г – баклажаны, сливочный сыр, грецкие орехи, томаты Черри, зелень.
• Тарталетки с икрой, 50 г – икра красная, тарталетки, масло сливочное.

Горячие блинчики:

Горячие блинчики делятся на 2 части – Например, на 20 гостей подается 10 порций блинчиков с икрой и 10 порций блинчиков с сёмужкой.

• Блинчики с икрой, 170 г
• Блинчики с сёмужкой, 170 г

Горячие закуски:

Горячие закуски делятся на 2 части – различные варианты горячего готовятся в равных пропорциях. Например, на 20 гостей подается 10 кокотов из шампиньонов и 10 жульенов из птицы.

• Кокот из шампиньонов, 120 г – шампиньоны, сыр моцарелла, сливочный соус, зелень.
• Жульен из птицы, 140 г – куриное филе, сливочный соус, зелень.

Горячие блюда:

Горячее подается на блюдах с гарниром различные варианты горячего готовятся в равных пропорциях. Например, на 20 гостей — 4 порций медальонов, 4 порций сёмги, порций баранины, 4 порции корейки и 4 порции бефстрогана.

• Свиная корейка на кости, 200 г – свиная корейка, микс салат.
• Баранина тушеная в помидорах, 250 г – баранина, помидоры, лук репчатый, чеснок, зелень.
• Стейк сёмги гриль, 180 г – сёмга, салат микс, соус тар-тар, лимон, зелень.
• Медальоны из говяжьей вырезки, 180 г – говяжья вырезка, грибы, сливки, лук репчатый, специи.
• Бефстроганов из говядины, 180 г – говяжья вырезка, грибы, сливки, лук репчатый, сметана, зелень.

Гарниры:

Различные варианты гарниров готовятся в равных пропорциях. Например, на 20 гостей – 10 порций картофеля и 10 порций овощей.

• Картофель по-домашнему, 180 г – картофель отварной, сливочное масло, зелень
• Овощи гриль, 160 г

Первые блюда:

• Борщ «Сибирский со сметаной», 200 г

Поминальные блюда:

• Фрукты, 500 г – апельсины, яблоки, груши, виноград, бананы (1 ваза на 5 гостей).
• Морс клюквенно-брусничный, 250 мл
• Компот, 250 мл
• Чай, 200 мл
• Минеральная вода в ассортименте, 200 мл
• Кутья, 40 г
• Блины, 120 г
• Мёд, 30 г
• Хлеб/лепешка, 100 г

---

• Блюда и напитки в меню возможно пересмотреть по запросу клиента.
• Алкогольные и безалкогольные напитки можно приносить с собой.
• Также при необходимости мы можем организовать поминки на дому или в офисе.
• На повторный заказ поминок (9, 40 дней) — 10% скидка!

---

---

Поминальная трапеза – это важный момент памяти и уважения к ушедшему. Мы предлагаем поминальное меню за 5500 рублей, включающее пять видов салатов, семь холодных закусок, две горячие закуски, три горячих блюда с гарниром, а также традиционные угощения, фрукты, напитки и первое блюдо. Все блюда подаются с учетом количества гостей: холодные закуски и салаты сервируются на общих блюдах, горячее – индивидуально. Зал предоставляется бесплатно, а обслуживание включено в стоимость. При этом 10% за сервис оплачиваются отдельно.

Меню можно адаптировать под ваши предпочтения, а также дополнить его изысканными горячими закусками и первыми блюдами. В него включены блины с красной икрой и сёмгой, деликатесные мясные и рыбные горячие блюда, а также большой выбор гарниров. Алкогольные и безалкогольные напитки можно приносить с собой без пробкового сбора.

Мы сотрудничаем с более чем 140 кафе и ресторанами по всей Москве и Московской области, что позволяет предложить вам лучшие условия и цены. Мы подберем удобное место проведения рядом с кладбищем или храмом, а также предлагаем организацию поминального обеда на дому или в офисе. 📞 +7 988 470-91-64 | 💬 WhatsApp | 📩 Telegram